Fresspäckli mova
Vom 23. Juli bis zum 6. August 2022 findet das Bundespfadilager im Goms, in der Heimat des Walliser Päckli statt. Wir bieten diesen Sommer ein Spezial Päckli "mova" Edition mit Gommer Spezialitäten an. Das mova Päckli ist ideal als Fresspäckli für Lagerteilnehmende. Natürlich verschicken wir das Päckli auch ausserhalb des Lagers an alle anderen Ort in der Schweiz. Die sechs Walliser Spezialitäten wie Bio Bergkäse, Trockenfleisch und Roggenbrot werden allesamt von KMU im Goms hergestellt. Unser Fresspäckli fürs Bundespfadilager, ein kulinarischer Gruss aus dem Goms! Damit das Fresspäckli im Bula gut ankommt, beschriftest du es am besten folgendermassen: Bundeslager 2022, Einheitsnummer XY, Vorname Nachname, 3990 Ulrichen BuLa
Päckli-Inhalt
Früchteroggenbrot
Früchteroggenbrot
Das Früchteroggenbrot wird nach demselben Grundrezept hergestellt wie das traditionelle Walliser Roggenbrot AOP. Dazu kommen getrocknete Früchte wie Walliser Aprikosen, Feigen, Zwetschgen und Sultaninen, welche dem Brot zusätzliche Frische verleihen. In jedem Walliser Päckli schicken wir Ihnen entweder ein Walliser Roggenbrot AOC, ein Früchte- oder Nussroggenbrot à 500 Gramm. Am besten bewahren Sie es in ein Tuch eingewickelt oder in einem Brotsack auf. So bleibt es bis zu einer Woche frisch. Das Walliser Früchteroggenbrot ist ein idealer Begleiter auf Wanderungen. Bäckermeister Christoph empfiehlt es zu einem herzhaften Stück Bio Käse oder mit Konfitüre aus Walliser Aprikosen.Weitere Angaben zum Produkt
Gommerschnitte
Gommerschnitte
Die Gommerschnitte ist eine Eigenkreation unseres Bäcker- und Konditormeisters Christoph Simeon. Lange feilte er am perfekten Rezept. Nun bäckt er aus Mehl, Haselnüssen, Zucker, Milch und Eiern fünf kleine Schnitten, welche als Dessert oder Zvieri genascht werden können. Der Name des Tals passt bestens zu dieser besonderen und rustikalen Köstlichkeit.
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Bio Gomser mild
Bio Gomser mild
Den Bio Gomser gibt es in milder und würziger Version. Er ist das Herzstück der Bio Bergkäserei Goms. Die Milch dafür stammt von Kühen, welche die saftigen Alpweiden, die saubere Luft und das klare Bergwasser des Goms geniessen. Der Halbhartkäse wird bis zu vier Monaten im Käsekeller gelagert und täglich gepflegt. Am besten passt er zu einem Stück Roggenbrot. Der Bio Gomser mild ist eine ausgezeichnete Ergänzung für deinen Geschenkkorb mit Schweizer Spezialitäten.Weitere Angaben zum Produkt
Bio Gomser würzig
Bio Gomser würzig
Der ältere Bruder des milden Gomsers überzeugt durch seine Würze und sein kräftiges Aroma. Die fünf Kilo schweren Laibe werden bis zu neun Monaten im Keller der Bio Bergkäserei Goms gelagert. Durch die längere Lagerdauer wird der Käse rezenter und erhält eine festere Konsistenz. Freue dich auf ein würziges Stück in deinem Walliser Päckli!
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Walliser Trockenfleisch
Walliser Trockenfleisch
Der Klassiker aus dem Wallis! Jeder Metzger hat seine eigene Mischung aus Salz, Kräutern und Gewürzen, welche er wie ein Geheimnis hütet. Das Rindfleisch wird damit eingerieben und anschliessend in der klaren Bergluft zwischen zwei und vier Monaten getrocknet. Die Gewürzmischung und die Walliser Bergluft verleihen unserem Trockenfleisch seinen einzigartigen Geschmack inklusive würzigem Abgang. Wenn du auf der Suche nach hochwertigem Trockenfleisch bist, kannst du diese Walliser Spezialität jetzt online bestellen.Weitere Angaben zum Produkt
Walliser Hüswurst
Walliser Hüswurst
Die Walliser Hüswurst ist der Verkaufsschlager der Metzgerei Nessier. Sie ist eine würzige Eigenkreation unseres Metzgerei und erhält ihre Besonderheit durch das dafür verwendete Rindfleisch. Die luftgetrocknete Wurst wird liebevoll "Gommerli" genannt in Anlehnung an die Heimat der Metzgerei Nessier, das schöne Hochtal Goms. Überzeug dich selbst und geniess mit jedem Bissen eine Brise Walliser Bergluft!Weitere Angaben zum Produkt
Früchteroggenbrot
Gommerschnitte
Bio Gomser mild
Bio Gomser würzig
Walliser Trockenfleisch