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Randen - das vegetarische Päckli
CHF 66.00Mit Randen ist in Schaffhausen nicht das rote Gemüse gemeint, sondern das gleichnamige Wandergebiet im Naturpark Schaffhausen. Unser Randen Päckli stärkt mit sieben vegetarischen Produkten wie raffinierten süssen und scharfen Kürbiskernen, traditionellen Wyguetzli oder dem handverlesenen Adlerhosttee. Ein ideales Geschenk, welches genau in das Ablagefach des Briefkastens passt und dort vom Paketboten deponiert wird.
Päckli-Inhalt
Kürbiskerne gesalzen
125 Gramm
Kürbiskerne gesalzen
Feine und aromatische Kürbiskerne aus dem Anbau von Familie Brütsch und den Feldern verteilt im ganzen Kanton Schaffhausen. Nach der Ernte werden die Kerne schonend geröstet und leicht gesalzen. Ein Sack enthält 125 Gramm dieses vielfältig einsetzbaren und gesunden Apéro Snacks.
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Eierteigwaren aus UrDinkel
450 Gramm
Eierteigwaren aus UrDinkel
Aus den Eiern der eigenen Hühnern werden auf der Wagis Farm Eierteigwaren mit UrDinkel gefertigt. Das Getreide dafür wird ebenfalls selbst und komplett ohne Pestizide und nach IP-Suisse Standard angebaut. Die formschönen Tulpen werden 8-10 Minuten al dente gekocht. Ein Sack enthält 450g nahrhafte und schmackhafte Pasta.
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Kürbiskern Presskuchenmehl
300 Gramm
Kürbiskern Presskuchenmehl
Auf dem idyllisch gelegenen Griessbach Hof liegt die Ölmühle der Familie Brütsch. Dort entsteht aus den gepressten Kürbiskernen das wunderbar duftende, tief dunkle Kürbiskernöl. Alle Teile der Kürbiskerne ausser ihrem Öl bleiben im sogenannten Presskuchen zurück. Dieser wird getrocknet und gemahlen und schon hat man das Kürbiskern Presskuchenmehl mit seiner typischen grünen Farbe. Im Sack sind 300 Gramm enthalten welche äusserst vielfältig verwenden können, beispielsweise beim Backen, über den Salat, für Streusel oder im Müesli. Ein besonderes Produkt, welches man definitiv ausprobieren sollte!
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Kürbiskerne Création Zucker & Chili
70 Gramm
Kürbiskerne Création Zucker & Chili
Eine besondere Création sind die mit Zucker und Chili gebrannten Kürbiskerne. Durch das Rösten mit Chili erhalten sie eine rassige Schärfe, welche mit dem süssen Aroma wunderbar und originell zusammenpasst. Die 70 Gramm Packung aus dem Generationenbetrieb der Familie Brütsch kann als Apéro oder süsser Snack genossen werden und hat im positiven Sinne Suchtpotenzial.
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Wyguetzli
100 Gramm
Wyguetzli
Das traditionelle Gebäck zählt zum kulinarischen Erbe der Schweiz und ist typisch für die Weinbauregion Schaffhausen. Die knusprigen Herze sind leicht rötlich, überzogen mit einer feinen Zuckerglasur und erhalten ihre Farbe vom Rotwein und Sandelholz, welches neben anderen Gewürzen beigegeben wird. Je nach Dorf und Familie werden die Wyguetzli leicht variiert hergestellt. Wir finden die Wyguetzli so fein, dass es sie nicht nur im Herbst an den traditionellen Weinfesten geben soll. Besonders munden die Guetzli mit einem Glas Most oder Rotwein. 100g entsprechen ca. 10 Guetzli.
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Adlerhorst Tee
1 Pack à 10 Gramm
Adlerhorst Tee
10 Gramm wunderbar riechender Tee, komplett aus eigenem Anbau aus dem Garten von Marlis Liechti. Die Basis für diesen Tee sind alte Minzen Sorten. Die von Hand gepflückte Hausmischung wird ergänzt mit Melisse, Veilchen, Rosen, Malven und vielem mehr und dann schonend getrocknet. Die Packung reicht für ca. 10 Liter Tee. Ein duftender Gruss aus dem Kanton Schaffhausen!
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Trubetau Schorle weiss
37.5cl
Trubetau Schorle weiss
Der Trubetau ist eine Erfindung vom Schaffhauser Weinbauer Markus Simmler. Das Schorlegetränk aus Saft von weissen Weintrauben, Wasser und Kohlesäure ist ein perfekter, alkoholfreier Apéro und wird am besten kühl genossen. Wir liefern eine Flasche à 37.5cl dieser Schaffhauser Spezialität – unbedingt probieren.
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