Munot - das grosse Päckli

Rauchwürstli

Wie der Name schon verrät, verfügt das Rauchwürstli über ein tolles rauchiges Aroma, welches einem beim Öffnen der Verpackung angenehm entgegen steigt. Ausserdem sorgt das Räuchern für die dunkle Farbe der Hülle. Das Innere der Wurst besteht aus Lamm- und Schafffleisch, Speck, Rotwein, etwas Cognac und verschiedenen Gewürze. Wir liefern 1 Wurst à ca. 70 Gramm. Je nach Trocknungsgrad kann das Gewicht des Würstlis etwas variieren.

Kürbiskernsenf

Ein Farbtupfer unter den Senfvariationen ist dieser würzige Senf mit Kürbiskernen. Senfsamen und Kürbiskerne werden mit Kürbiskernöl auf einer traditionellen Steinmühle gemahlen und mit Salz und Essig verfeinert. Der Senf kommt ganz ohne Farbstoffe, Zucker und Geschmacksverstärker aus. Im Glas sind 180ml enthalten. Ein pfiffiges und würziges Geschenk!

Kürbiskerne Création Zucker & Chili

Eine besondere Création sind die mit Zucker und Chili gebrannten Kürbiskerne. Durch das Rösten mit Chili erhalten sie eine rassige Schärfe, welche mit dem süssen Aroma wunderbar und originell zusammenpasst. Die 70 Gramm Packung aus dem Generationenbetrieb der Familie Brütsch kann als Apéro oder süsser Snack genossen werden und hat im positiven Sinne Suchtpotenzial.

Bibemer Herz

Vom äussersten Zipfel des Kantons Schaffhausen geht dieses Gebäck direkt ins Schleckmaul-Herz. Das ca. 50 Gramm schwere Bibemer Herz ist wie ein Spitzbub gefüllt mit hauseigener Konfitüre aus Zwetschgen. Weitere Zutaten wie Weissmehl, Butter und Eier kommen ebenfalls alle vom eigenen Hof und werden in der Backstube nebenan zu dieser feinen Kreation verarbeitet.

Zwetschgen Konfitüre

Das Schaffhauser Dorf Bibern hat eine eigene Zwetschgensorte, welche die Schöne von Bibern genannt wird. Zu Ehren dieser Zwetschge gibt es alle drei Jahre ein grosses Fest im Dorf. Dort können die unterschiedlichsten Köstlichkeiten aus Zwetschgen probiert werden. Eine davon ist die hausgemachte Konfi, die mit Zimt aromatisch verfeinert wird. Wir liefern 250 Gramm der köstlichen Konfi.

Guät Nacht Tee

Ein äusserst wohlriechender Tee, ideal für den Abend, da er eine beruhigende Wirkung hat dank den von Hand geernteten Kräutern wie Melissen, Johanniskraut, Lavendel, Hanf, Baldrian, Rosen. Die 10 Gramm Tee reichen für ca. 10 Liter und stammen ebenfalls aus dem Anbau und der Kreation von Marlis Liechti. Nach dem Genuss des Guät Nacht Tees träumt man bestimmt von Schaffhauser Päckli.