Schmutzli - das grosse Samichlaus Päckli

Apfelringli

Die fein geschnittenen und gedörrte Apfelringli sind ein gesunder Snack. Auf dem Neuhof wachsen verschiedene Apfelsorten wie Jonagold, Gala, Topas und Golden welche entsteint und samt Schale getrocknet werden. Für die Apfelringli verwendet Familie Gassmann jene Äpfel, welche aufgrund der Form und Grösse nicht in den Direktverkauf kommen. Da es sich hierbei oft um kleine Äpfel handelt, sind die Apfelringli dafür umso aromatischer, eine Win-Win Situation.

Schokoaufstrich Haselnuss

Unsere junge Confiseurin fertigt diesen feinen Brotaufstrich aus Grand Cru Couverture und Haselnüssen an. Die Haltbarkeit beträgt 3 Monate, da auf Konservierungsstoffe verzichtet wird. Wir liefern ein Glas à 200 Gramm vom Sempachersee direkt auf den Frühstückstisch in der ganzen Schweiz.

Biberli

Unser Biberli hat eine quadratische Form und die Füllung wird mit richtigen Mandeln hergestellt. Die grosszügige Füllung im Verhältnis zum Lebkuchen sorgt für einen herzhaften Genuss. Die Packung enthält vier Biberli, total ca. 140 Gramm. Die Biberli werden im Familienbetrieb der Magenbrot Profi AG im luzernischen Altbüron auf einer eigenen Produktionsstrasse hergestellt.

Gebrannte Mandeln

Für die knusprigen gebrannten Mandeln werden in einem Kupferkessel Mandeln, Zucker und ein wenig Wasser gemischt. Die Herstellung bedarf sehr viel Erfahrung, um den optimalen Zeitpunkt zu erwischen, auch weil die Mandeln nicht immer gleich sind. Bei der Magenbrot Profi AG übernimmt ein langjähriger Mitarbeiter die inoffizielle Rolle des «Master of Mandeln».

Bruchschoggi mit gebrannten Mandelstückli

Dieses Produkt wärmt fast jedes Herz. 100 Gramm feine Schokolade aus dem Hause Felchlin welche mit selbstgemachten, gebrannten Mandeln unserer Lieferantin ergänzt wird. Knusprige, knackige und gut haltbare Süssigkeit, ideal für kalte Wintertage.

Schoggimagenbrot dunkel

Kombiniert man zwei feine Produkte wie Schoggi und Magenbrot, so entsteht das Schoggimagenbrot, welches definitiv das Potenzial hat, dein neues Lieblingsprodukt zu werden! Knackige dunkle Schokolade umhüllt das fein duftende Magenbrot und hält es so lange frisch. Seinen Namen verdankt das Magenbrot den Gewürzen und dem Zucker. Beiden sagte man zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine verdauungsfördernde und aufputschende Wirkung nach. Die genaue Herstellung sowie die Gewürzmischung gehören zum Betriebsgeheimnis unserer Lieferantin. Im Säckli sind 150g Schoggimagenbrot enthalten.