Vom autofreien Dorf Stoos aus hat man eine wunderbare Aussicht auf den Kanton Schwyz und den Vierwaldstättersee. Mit unserem kleinen Päckli "Stoos" mit Produkten wie Linthmais Chips, dem Bure Plättli und dem süssen Spezialitätensäckli erhält man einen ersten kulinarischen Eindruck vom Urkanton. Das Päckli passt genau in den Standardbriefkasten und kann ideal mit einer Grusskarte zusammen verschenkt werden.
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Was für ein cooles, würziges und gleichzeitig einfaches Produkt! Die sehr knusprigen Linthmais Chips bestehen aus nur drei Zutaten: Linthmais, Salz und Rapsöl zum Frittieren. Der Linthmais wird nach der Ernte gekocht, anschliessend gebacken, in die typisch dreieckige Form gebracht und zum Schluss frittiert und mit Salz gewürzt. Fertig sind die aromatischen Chips! Die 180 Gramm schwere Packung ist ein idealer Apéro und macht definitiv Lust auf mehr.
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Chrütli Polenta
Chrütli Polenta
Rosmarin, Knoblauch, Peterli und weitere Gewürze geben dieser Kräuterpolenta aus Linthmais ein besonders währschaftes Aroma. Unser Linthmais Produzent Christian Bruhin empfiehlt, die Polenta nach dem Kochen mit ein wenig Butter oder Käse zu verfeinern. Die 400 Gramm Packung reicht für 4 Personen.
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Erdbeer Konfi
Erdbeer Konfi
Sommergefühl gefällig? Wir liefern ein Glas mit 210 Gramm Konfi aus reifen Erdbeeren und schon fühlst du dich in den Sommer versetzt. Die Erdbeerkonfitüre passt beispielsweise gut zu den Maiswaffeln oder auf frisches Brot. Die Konditorei Schefer kocht die Konfi aus lokalen Erdbeeren und Zucker in ihrer Produktion im schwyzerischen Einsiedeln.
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Landjäger Mix
Landjäger Mix
Erstklassiges Rindfleisch, Speck und die hausgemachte, pfiffige Gewürzmischung machen die Landjäger zu einer begehrten Spezialität. Die beide unterscheiden sich in ihrer Räucherart. Sie eignen sich zum Kaltaufschnitt, sind jedoch genauso eine ideale Verpflegung für unterwegs.
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Einsiedler Burä Plättli
Einsiedler Burä Plättli
Das Einsiedler Purä Plättli besteht aus drei sehr gelungenen Fleischkreationen des Familienbetriebes Walhalla von Heiri Kälin. Je eine kleine Auswahl Salami classico, Mythenmöckli und Mostbröckli sind im 100 Gramm schweren Plättli enthalten. Aus guten regionalen Rohstoffen, von fachmännischer Hand zubereitet, dezent gesalzen, zart aufgeschnitten und mit Geduld und Gebirgsluft vollendet, schmeckt das Plättli sehr vielseitig.
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Spezialitätensäckli
Spezialitätensäckli
Ein Best-of aus der Backstube Schefer ist im Spezialitätensäckli enthalten: je ein helles und ein dunkles Biberli sowie zwei der traditionellen Schafböcke sorgen für honigsüssen, saftigen und traditionsreichen Genuss. Das Spezialitätensäckli ist eine besonders süsse Versuchung aus dem Kanton Schwyz!