Stoos - das kleine Päckli

CHF 59.90

Vom autofreien Dorf Stoos aus hat man eine wunderbare Aussicht auf den Kanton Schwyz und den Vierwaldstättersee. Mit unserem kleinen Päckli "Stoos" mit sieben Produkten wie Linthmais Chips, Apéro Käse Möckli, hausgemachter Konfi und süssem Chräpfli erhält man einen ersten kulinarischen Eindruck vom Urkanton. Das Päckli passt genau in den Standardbriefkasten und kann ideal mit einer Grusskarte zusammen verschenkt werden.

CHF 59.90
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Linthmais Chips

180g

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Linthmais Chips

Was für ein cooles, würziges und gleichzeitig einfaches Produkt! Die sehr knusprigen Linthmais Chips bestehen aus nur drei Zutaten: Linthmais, Salz und Rapsöl zum Frittieren. Der Linthmais wird nach der Ernte gekocht, anschliessend gebacken, in die typisch dreieckige Form gebracht und zum Schluss frittiert und mit Salz gewürzt. Fertig sind die aromatischen Chips! Die 180 Gramm schwere Packung ist ein idealer Apéro und macht definitiv Lust auf mehr.

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Schwyzer Chäs Füessli

100g

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Schwyzer Chäs Füessli

Die Schwyzer Chäs Füessli sind ein butteriges, knuspriges Apéro Gebäck aus Mürbeteig. Beck Roman bezieht das Weizenmehl für die ca. drei Zentimeter langen herzigen Chäs Füessli von einem Bauern aus Ibach, der Käse dafür stammt aus Steinen von der Käserei Annen. Auf dem Foto ist die 200 Gramm Packung abgebildet. Dank dem Schwyzer Päckli machen sich die Schwyzer Chäs Füessli nun von Seewen auf den Weg, die ganze Schweiz zu erobern.

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Chrütli Polenta

400g

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Chrütli Polenta

Rosmarin, Knoblauch, Peterli und weitere Gewürze geben dieser Kräuterpolenta aus Linthmais ein besonders währschaftes Aroma. Unser Linthmais Produzent Christian Bruhin empfiehlt, die Polenta nach dem Kochen mit ein wenig Butter oder Käse zu verfeinern. Die 400 Gramm Packung reicht für 4 Personen.

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Apéro Möckli Ziegenkäse

100g

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Apéro Möckli Ziegenkäse

«Die Apéro Möckli aus Ziegenkäse schmecken wie Parmesan, nur besser» lacht unsere Produzentin. Eine Packung enthält 100 Gramm der fünf bis sechs Monate gereiften Hartkäse Möckli aus pasteurisierter Geissenmilch. Diese stammt vom idyllisch gelegenen Blüemlisberg, hoch über Schwyz, und wird von der Käserei Odermatt verarbeitet. Die besonderen Apéro Möckli sind definitiv eine Degustation wert!

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Beck Roman Chräpfli

1 Stück à 120g

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Beck Roman Chräpfli

Das Beck Roman Chräpfli ist ein mürbes, delikates rundes Süssgebäck mit einer Füllung aus verschiedenen Nüssen und Änis und aufgeprägtem Logo unseres Produzenten.

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Erdbeer Konfi

250g Konfi

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Erdbeer Konfi

Sommergefühl gefällig? Wir liefern ein Glas mit 250 Gramm Konfi aus reifen Erdbeeren und schon fühlst du dich in den Sommer versetzt. Die Erdbeerkonfitüre passt beispielsweise gut zu den Maiswaffeln oder auf frisches Brot. Beck Roman kocht die Konfi aus lokalen Erdbeeren und Zucker in seiner Backstube im schwyzerischen Seewen.

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Schokolade mit Ziegenmilch dunkel

1 Tafel à 50g

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Schokolade mit Ziegenmilch dunkel

Schokolade aus dem Kanton Schwyz? Ja genau! Weltbekannt ist die Firma Felchlin aus Ibach im Kanton Schwyz für ihre Schokoladenproduktion. Anstelle der traditionellen Kuhmilch nimmt Felchlin für unsere Schokolade die Blüemlisberger Geissenmilch. Die Couverture inkl. verarbeiteter Geissenmilch wird dann von Chocolatier Aeschbach vollendet. Die dunkle Schokolade hat 52% Kakao Anteil, die helle 38% Kakao Anteil. Eine Tafel besteht aus 50 Gramm Schoggi. Neugierig geworden? Unbedingt probieren!

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